【政策解讀】3·15新聞|央視曝光黑心廠家粉條造假，用木薯代替紅薯

   在央視315晚會曝光河南省“禹州粉條"事件，節(jié)目中指出：商家利用木薯粉代替紅薯粉制作粉條，還會摻入一定比例的玉米淀粉以緩解木薯粉的黏性。

市場上，木薯淀粉每斤不到2元，而紅薯淀粉每斤賣到4元左右，為了省錢，用木薯淀粉代替紅薯淀粉是當(dāng)?shù)爻Ｒ姷纳a(chǎn)方式，這樣的粉條被當(dāng)?shù)胤Q為：“通貨"。這種廠家每天可以生產(chǎn)5噸這樣的木薯粉條，然而包裝袋依舊寫著“紅薯粉條"，最后大多被當(dāng)作紅薯粉條銷售出去。

另外，禹州生產(chǎn)粉條的環(huán)境衛(wèi)生情況不達(dá)標(biāo)，生產(chǎn)車間僅在一個簡陋的民房里，現(xiàn)場臟亂，加工粉條機器污漬斑斑，甚至部分地方已經(jīng)生銹，工人直接裹著塑料布干活，將紅薯粉條所用的原料隨意放置在地上，直接鏟進(jìn)攪拌中……

食品安全是人體健康的重要防線，病從口入，人們?nèi)胧车氖称芬欢ㄒ】敌l(wèi)生安全，食品不得出現(xiàn)以次充好，弄虛作假，摻假賣假的行為！

      雙螺旋基因團(tuán)隊秉持工匠之心，精鑄產(chǎn)品開發(fā)，建立了國內(nèi)的分子檢測產(chǎn)品生產(chǎn)工藝與質(zhì)量控制體系，自主研發(fā)了一系列應(yīng)用于物種鑒定系列的PCR檢測試劑盒，種類繁多，能滿足各項標(biāo)準(zhǔn)，支持訂制，適用于海關(guān)檢驗檢疫、食品檢測中心，質(zhì)量監(jiān)督檢驗所、食品企業(yè)等單位，助力打擊食品摻假、危害公眾健康、損害消費者利益、擾亂市場秩序的違法行為。

【產(chǎn)品表】

*以上產(chǎn)品均有PCR-熒光探針法與恒溫?zé)晒夥▋煞N方法學(xué)，如有特定標(biāo)準(zhǔn)方法亦可訂制，詳情請垂詢業(yè)務(wù)經(jīng)理！